Пчеловодство

Мы не располагаем большим количеством письменных источников о разведении евреями пчел в царскую эпоху. Была выдвинута гипотеза, что мед, который упоминается в Библии, собирали в скалах у диких пчел или извлекали подобный продукт из винограда или фиников. В эпоху второго Царства ситуация становится яснее: культуру пчеловодства описывают многие тексты, причем из этих сведений можно заключить, что оно было развито и ранее, хотя и не упоминалось.

Климат страны, исключительное богатство ее растительности способствуют процветанию этого занятия: мед считается исключительно ценным продуктом. Воск используют для изготовления свечей. Выражения «земля, изобилующая медом и молоком» встречается в Библии для описания Израиля 16 раз. Мед дикой пчелы сладок, но добыть его необыкновенно трудная и опасная задача.